Viognier DOC – Montedonico – Terenzi

Il Viognier DOC di Montedonico prodotto dalla cantina Terenzi rappresenta una perla rara nel panorama vinicolo. Questo vino bianco, coltivato nelle regioni temperate dell’Italia, si distingue per il suo profilo aromatico intensamente floreale e fruttato.

Colore dorato brillante, il Viognier DOC Montedonico di Terenzi è un esempio eloquente delle potenzialità di questa varietà di uva. All’olfatto, offre un bouquet complesso ed elegante, con sentori distinti di pesca, albicocca e note floreali di gelsomino e fiore di acacia. Una leggera sfumatura di miele arricchisce ulteriormente la complessità olfattiva di questo vino.

Al palato, il Viognier DOC incanta per il suo equilibrio perfetto tra acidità e rotondità; la sua morbidezza avvolge il palato lasciando una sensazione setosa che prelude a un retrogusto persistente e piacevolmente aromatico. La struttura è ben integrata con un’alcolicità moderata, che consente di apprezzare tutte le sfumature gustative senza sopraffare i sensi.

Ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce saporiti, crostacei o cucina asiatica leggermente speziata, questo Viognier DOC si dimostra un compagno versatile e raffinato per diverse occasioni culinarie.

Produrre un Viognier di tale qualità richiede attenta cura e dedizione, qualità che la cantina Terenzi ha dimostrato di possedere, trasformando ogni sorso di questo vino in una vera e propria esperienza sensoriale.