Vermentino di Gallura DOCG – Branu – Surrau

Il Vermentino di Gallura DOCG Branu della cantina Surrau è un vino bianco che rappresenta perfettamente la Sardegna. Questo Vermentino nello specifico è particolarmente rinomato e gode della denominazione Gallura DOCG, in quanto è prodotto nella provincia di Sassari. Questa area è in grado di produrre Vermentino di alta qualità grazie al terreno di origine granitica e al clima temperato caldo. La vinificazione del Vermentino Branu avviene in vasche d’acciaio. Dopo la fermentazione avviene una breve maturazione su fecce nobili e, infine, il vino viene imbottigliato. 

Questo vino bianco fermo ha un lucente colore giallo paglierino, con leggere note verdi. Altrettanto intenso è il profumo tipicamente fruttato che lo caratterizza. Al palato risulta, invece, vivace e saporito.

Il Vermentino Branu è perfetto come semplice aperitivo o accompagnato a piatti a base di pesce.