Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae – Jermann

Vinnae è un vino che rispecchia perfettamente la triplice natura territoriale della cantina Jermann, infatti, si trova al crocevia tra Friuli-Venezia Giulia, Austria e Slovenia.

Questo permette all’uvaggio di prendere spunto dai tre vitigni più rappresentativi di questo territorio dove i confini sfumano tra gli altri, ovvero Ribolla Gialla.

L’affinamento di questo vino, per 6 mesi è effettuato in botti di Rovere di Slavonia per una parte del vino, il resto in acciaio inox. Vino ricco di note fruttate e fresche, ottima mineralità e freschezza.

Se questa è la vostra serata per un aperitivo, allora troverete in questo vino il compagno che riacquisterete di certo! Jermann con i suoi bianchi non sbaglia se vogliamo parlare di equilibrio fra bianco e pesce, o di un vino che non stanca il sorseggio.