Valpolicella Amarone Lorenzo Fidora – Tenuta Fidora

Il Valpolicella Amarone Lorenzo Fidora della Tenuta Fidora è un manifesto di eleganza e potenza nel cuore della Valpolicella. Questo vino, prodotto con uve appassite di Corvina, Rondinella e Molinara, racchiude l’essenza del territorio veronese. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. Il bouquet aromatico è complesso e avvolgente, con sentori di ciliegia matura, prugna e fichi secchi, intrecciati con note speziate di cannella e pepe nero, e un fondo balsamico che ricorda il legno di rovere.

Al palato, l’Amarone Lorenzo Fidora si distingue per la sua struttura robusta e armoniosa. I tannini sono vellutati e ben integrati, offrendo una persistenza straordinaria. Le note fruttate si mescolano a tocchi di cacao, tabacco e caffe, culminando in un finale lungo e complesso. Ideale per accompagnare piatti di cacciagione, arrosti e formaggi stagionati, questo vino rappresenta un’ottima scelta anche per momenti di meditazione.

La Tenuta Fidora, con la sua lunga tradizione vitivinicola, dimostra ancora una volta la sua capacità di creare vini di alta qualità, rispettando l’ambiente e le tecniche di produzione sostenibili. Un Amarone che non delude le aspettative degli appassionati e degli intenditori.