Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry – Cuveè 1926 – Valdo

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry Cuveè 1926, prodotto dalla rinomata cantina Valdo, è un vero gioiello della viticoltura italiana. Con il suo affascinante cuore nelle verdi colline del Veneto, questo prosecco superiore si distingue per la finezza delle sue bollicine e l’elegante equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Questa particolare cuveè nasce da una selezione accurata delle migliori uve Glera della zona, raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione segue il metodo Charmat, che permette di preservare gli aromi primari freschi e fruttati, tipici di questo vitigno. Nel calice, il prosecco mostra un delicato colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage fine e persistente.

Al naso si può apprezzare una gamma olfattiva ricca e seducente, con note di frutta bianca matura come mela, pera, e sentori di agrumi che si fondono con delicate sfumature floreali di glicine e acacia. L’ingresso in bocca è piacevolmente morbido, seguito da una bella vivacità che lo rende estremamente rinfrescante. Il finale è pulito, con un piacevole retrogusto fruttato che invita a un altro sorso.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry Cuveè 1926 è ideale come aperitivo, ma può egregiamente accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce delicati o come sorprendente abbinamento con sushi e sashimi. La sua versatilità e la sua leggiadria lo rendono perfetto per celebrazioni e occasioni speciali, aggiungendo un tocco di classe ed eleganza a ogni momento degno di essere brindato.