Sylvaner Alto Adige DOC – Muri-Gries

Il Sylvaner Alto Adige DOC della cantina Muri-Gries è un vino bianco che incarna la tradizione e l’eleganza delle valli altoatesine. Questo pregiato vino è prodotto con uve Sylvaner, una varietà che ha trovato nella regione dell’Alto Adige un terroir ideale per esprimere tutte le sue peculiarità.

La cantina Muri-Gries, noto per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità, coltiva le uve Sylvaner in vigneti attentamente selezionati, situati in aree che beneficiano di un microclima perfetto, caratterizzato da giornate soleggiate e notti fresche durante il periodo di maturazione. Questo consente di ottenere uve ricche di aromi e con una giusta acidità, elementi fondamentali per la produzione di un Sylvaner equilibrato e complesso.

Il Sylvaner Alto Adige DOC di Muri-Gries si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, che riflette la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, offre un bouquet ricco, con note di frutta a polpa verde come mela e pera, mescolate ad aromi floreali e una leggera nota minerale che aggiunge complessità al profilo olfattivo.

In bocca, il vino è fresco e armonioso, con una bella acidità che bilancia il palato e prolunga il piacere della degustazione. Il finale è pulito e persistente, lasciando una gradevole sensazione di freschezza e purezza.

Si consiglia di servire il Sylvaner Alto Adige DOC di Muri-Gries a una temperatura di 8-10°C, ideale per esaltarne le caratteristiche. È un vino perfetto da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare, o come aperitivo. Also excels when paired with light starters and vegetarian dishes, showcasing its versatility and ability to enhance the dining experience.

Questo Sylvaner è un esempio di come la cantina Muri-Gries sia in grado di esaltare la tipicità di una varietà locale, trasformando le uve in un vino che parla del suo territorio, mantenendo uno stile raffinato e distintivo.