Spumante Metodo Classico – Millesimato Alta Langa DOCG – Marcalberto

Lo Spumante Metodo Classico Millesimato di Marcalberto rappresenta una sublime espressione del territorio della Alta Langa. Questa raffinata cuvée è ottenuta secondo il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da un lungo periodo di maturazione sui lieviti. Le uve pinot nero e chardonnay, attentamente selezionate e vendemmiate a mano, sono il cuore pulsante di questo eccellente spumante.

All’occhio, il Millesimato Alta Langa DOCG di Marcalberto si presenta con un colore giallo paglierino elegante, impreziosito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità del sorso. Al naso, emergono note raffinate di frutta bianca, agrumi, lieviti e pane tostato, arricchite da un sottile sentore di mandorla fresca. Al palato, il vino stupisce per la sua freschezza e complexità: equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con un finale lungo e piacevolmente cremoso.

Perfetto come aperitivo, questo spumante si abbina magnificamente con antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. La sua eleganza lo rende adatto anche per celebrazioni speciali e brindisi memorabili. Con un potenziale di invecchiamento che lo porta a esprimersi al meglio anche dopo alcuni anni, il Millesimato Alta Langa DOCG di Marcalberto è un gioiello da scoprire e da gustare lentamente, apprezzandone ogni sfumatura.