Spumante Metodo Classico – Boulè – Carpineta Fontalpino

Questo prodotto d’eccezione nasce dalla grande passione di Gioia, l’enologa di casa, per le bollicine. Boulé è prodotto secondo il Metodo Classico.

Uno spumante elegante già alla vista, che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Contraddistinto da un sorso piacevolmente lungo, che colpisce oltre al palato, anche al naso, con una straordinaria sensazione di crosta di pane e burro, ma anche sentori fruttati tra cui prevalgono principalmente pesca e mela.

Una bollicina dal perlage sottile e gradevole, con un gusto suadente, raffinato e pulito che non può di certo deludere se abbinato a tavola con dell’ottimo sushi, o invitanti stuzzichini e finger food.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

La Cantina: Fattoria Carpineta Fontalpino