Soave DOC Garganega da Suoli Vulcanici – Sandro De Bruno

Questo vino è realizzato esclusivamente con uva Garganega, coltivata sulle colline vulcaniche tra Roncà e Montecchia di Crosara, in provincia di Verona.

Grazie al particolare terroir vulcanico in cui crescono le vigne, l’uva offre piacevoli note minerali e sapide che si alternano a suggestioni fruttate-agrumate di mandorla, pesca gialla e lime, unite a sfumature floreali di tiglio, acacia e narciso. Emergono inoltre accenti di salvia e timo, leggere tracce di miele delicato e un tocco di macchia mediterranea.

La sua tonalità è un vivace giallo paglierino con riflessi verdolini e una buona consistenza. Il sorso è secco ed avvolgente, elegante e sempre equilibrato.