Shiraz – Neethlingshof Estate

Neethlingshof Estate Shiraz è un vino audace e caratteristico, proveniente dalle vigne storiche di questa rinomata cantina sudafricana. Questo Shiraz si presenta con un intenso colore rubino che cattura l’attenzione fin dal primo sguardo. Al naso, sprigiona un bouquet complesso di frutti neri maturi, come mora e prugna, arricchito da note speziate di pepe nero e una leggera sfumatura affumicata che richiama il suo affinamento in barrique.

Al palato, il vino si rivela potente e strutturato, con tannini vellutati e un corpo pieno che offre una sensazione avvolgente. I sapori fruttati si armonizzano con accenti di cioccolato fondente e vaniglia, creando un equilibrio perfetto. La freschezza dell’acidità contribuisce a lungo termine alla piacevolezza del sorso, rendendo questo Shiraz ideale per un invecchiamento in bottiglia.

Il finale è persistente e complesso, caratterizzato da una dolcezza naturale e da tocchi di spezie che lasciano una piacevole impressione. Neethlingshof Estate Shiraz si abbina splendidamente a piatti di carne rossa, come arrosti o grigliate, ma è anche eccellente con formaggi stagionati. Perfetto per occasioni speciali o per un momento di pura degustazione, questo vino rappresenta l’essenza delle migliori espressioni di Shiraz sudafricano, portando il palato in un viaggio sensoriale unico e memorabile.