Saint Veran – Chateau-Fuisse

Il Saint Veran di Château-Fuissé è un vino bianco di eccezionale raffinatezza e purezza, originario della regione della Borgogna, in Francia. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico ricco e complesso, che spazia dalle note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, fino a sfumature di fiori bianchi e accenni minerali che testimoniano la ricchezza del terroir di provenienza.

In bocca, il Saint Veran di Château-Fuissé rivela una struttura elegante e un equilibrio impeccabile. L’acidità è ben dosata e contribuisce a un finale lungo e piacevolmente fresco. L’allevamento in vasche di acciaio inox preserva la freschezza e l’authenticità della frutta, conferendo al vino una piacevole rotondità.

Idealmente servito freddo, intorno ai 10-12°C, questo vino si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e pollame, ma anche con formaggi di capra freschi. Un vino che può essere apprezzato subito, ma che offre anche un potenziale di invecchiamento per chi desidera scoprire l’evoluzione delle sue sfumature nel tempo.