Rosso Ravenna IGT – Marzieno – Fattoria Zerbina

Nel cuore della Romagna, Fattoria Zerbina produce il Marzieno, un Rosso Ravenna IGT che incapsula tutta la ricchezza e la complessità del suo territorio. Questo vino rappresenta un assemblaggio di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, attentamente selezionate dai vigneti più espressivi della zona.

Il Marzieno si distingue per il suo colore rosso profondo con riflessi che tendono al granato invecchiando. Al naso, il bouquet è ricco e complesso; si apre con note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchiti da accenti speziati di vaniglia e pepe nero, oltre a leggere sfumature di tabacco e cioccolato, testimonianza dell’elegante passaggio in barrique.

In bocca, il Marzieno di Fattoria Zerbina sorprende per il suo equilibrio perfetto tra la robustezza del corpo e la freschezza dell’acidità. I tannini sono morbidi e ben integrati, che conduce a un finale persistente e avvolgente, con un retrogusto che riporta le spezie e i frutti scuri.

Ideale con piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si esprime magnificamente anche con la cucina romagnola tradizionale. Perfetto da degustare subito, ha anche un eccellente potenziale di invecchiamento.

Con il Marzieno, Fattoria Zerbina non solo celebra la ricchezza dei suoi vigneti, ma invita gli amanti del vino a scoprire la profondità e l’intensità che un Rosso Ravenna IGT può offrire. Un gioiello enologico che continua a raccontare la storia di una terra fertile e generosa.