Rosso Piceno DOC – Velenosi

Il Rosso Piceno DOC prodotto dalla cantina Velenosi è un vino che incarna la ricchezza e la tradizione vitivinicola delle Marche. Questo elegante rosso è frutto di una sapiente miscela di uve Montepulciano e Sangiovese, vendemmiate manualmente nelle colline ascolane, dove il clima e il terreno conferiscono un carattere distintivo alla bevanda.

Una volta in cantina, le uve subiscono una fermentazione controllata, seguita da una maturazione che varia tra acciaio e legno, a seconda del carattere che la Velenosi desidera impartire a questo vino. Questo processo garantisce un equilibrio ideale tra la freschezza fruttata e la complessità derivante dall’invecchiamento.

Alla vista, il Rosso Piceno DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo. Il naso è accolto da un bouquet di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di spezie dolci e una lieve nota vanigliata.

Al palato, il vino si rivela strutturato ma armonioso. L’ingresso è morbido, con tannini ben bilanciati e una vivace acidità che promette un sorso piacevole. L’abbinamento ideale include piatti della cucina marchigiana come arrosti, cacciagione e formaggi a media stagionatura.

In definitiva, il Rosso Piceno DOC di Velenosi è una scelta eccellente per chi cerca un vino che rappresenti il terroir e la passione del vino italiano. Perfetto per una cena formale o come dono per un appassionato di vini italiani.