Rabajà Barbaresco DOCG 2020 – Castello Di Verduno

Il Rabajà Barbaresco DOCG 2020, prodotto dalla rinomata Castello Di Verduno, rappresenta un vero e proprio gioiello della viticoltura piemontese, in particolare della zona di Barbaresco. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, raccolte e selezionate a mano con la massima cura. La vinificazione segue metodi tradizionali, che rispettano le antiche tradizioni del territorio, con un’affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere.

Il colore di questo Barbaresco è un rosso granato vivace con riflessi aranciati tipici del Nebbiolo invecchiato. Al naso, si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali di violetta e rose appassite, seguiti da accenni di spezie, cuoio e una leggera venatura terrosa. Al palato, il Rabajà 2020 offre una struttura robusta ma equilibrata, con tannini finemente intrecciati e una persistenza aromatica lunga e piacevolmente armonica. L’acidità ben bilanciata e la complessità dei sapori lo rendono ideale per un invecchiamento prolungato, promettendo un’evoluzione favorevole negli anni a venire.

Un vino di grande eleganza e profondità, il Rabajà Barbaresco DOCG 2020 è perfetto per accompagnare piatti ricchi come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati. Un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina di amatori e collezionisti.