QZero Nero Dosaggio Zero Riserva – Blanc De Noir – Quadra

Il QZero Nero Dosaggio Zero Riserva della cantina Quadra è un esemplare straordinario di Blanc de Noir, che celebra l’eleganza e la purezza dei vitigni neri vinificati in bianco. Proveniente dalle rinomate vigne della Franciacorta, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione meticoloso, il “dosaggio zero”, che non prevede l’aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, mantenendo così un profilo estremamente puro e autentico.

La cuvée è composta principalmente da Pinot Nero, che conferisce al vino una struttura robusta e aromaticamente complessa. Al naso, si aprono profumi intensi di frutti rossi freschi, note di pane tostato e un tocco di spezie delicate. Al palato, il QZero Nero sorprende per la sua vivacità e freschezza, con una mousse fine e persistente che incanta il palato. Le note di agrumi e frutta a nocciolo si intrecciano perfettamente con una mineralità ben bilanciata, che porta a un finale lungo e soddisfacente.

Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente piatti a base di pesce e carni bianche. La sua eleganza lo rende perfetto anche per occasioni speciali e celebrazioni. Un’autentica espressione del terroir di Franciacorta, il QZero Nero Dosaggio Zero Riserva è un testimone dell’eccellenza e dell’innovazione della cantina Quadra.