Il Querciantica – Vino & Visciole della Cantina Velenosi è un’elegante espressione della tradizione marchigiana, ottenuto dalla fermentazione di visciole, una varietà selvatica di ciliegie, con vino rosso. Questo particolare metodo di produzione conferisce al vino un profilo aromatico avvolgente e una dolcezza equilibrata.
Alla vista si presenta di un intenso colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso emergono note seducenti di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco, arricchite da sfumature speziate e balsamiche. Al palato è morbido e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza dell’acidità, che dona armonia e persistenza.
Perfetto in abbinamento con dessert a base di cioccolato fondente, pasticceria secca e formaggi erborinati, è ideale anche come vino da meditazione.
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