Il Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232, prodotto dalla rinomata cantina Sorelle Bronca, è un’espressione sublime del territorio di Valdobbiadene. Distintosi per il suo carattere elegante e raffinato, questo spumante è ottenuto attraverso una selezione accurata delle uve Glera provenienti dalla particella 232, un’area particolarmente vocata della regione.
La metodologia Extra Brut conferisce a questo prosecco un palato estremamente fresco e una minore percezione di dolcezza, evidenziando invece le naturali qualità aromatiche del vitigno. Al naso si apre con profumi delicati di mela verde, pera e sfumature floreali, mentre al palato offre una struttura equilibrata, arricchita da una vivace acidità e una persistente mineralità.
Ideale come aperitivo, il Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232 si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, risaltando la freschezza del cibo con la sua vivacità. La sua eleganza e finezza lo rendono perfetto anche per celebrare occasioni speciali, dimostrandosi un vero gioiello della vinicoltura di Valdobbiadene.
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