Prosecco DOC Extra Dry BIO – Metodo Charmat – Bolla

Il Prosecco DOC Extra Dry Biologico della cantina Bolla è un esempio eccezionale di come la viticoltura biologica possa esprimersi attraverso le bollicine più amate d’Italia. Questo spumante, elaborato secondo le rigide normative del disciplinare Prosecco DOC, proviene da uve Glera coltivate senza l’uso di sostanze chimiche sintetiche sia in vigna che in cantina, garantendo non solo un impatto ambientale ridotto, ma anche un’espressione più pura del terroir.

Caratterizzato da un perlage fine e persistente, il Prosecco DOC Extra Dry Biologico di Bolla offre al naso intense note di mela verde, pera e fiori bianchi, che si sposano armoniosamente con leggere sfumature di agrumi. Al palato, la sua dolcezza è equilibrata da una fresca acidità, rendendo questo vino spumeggiante estremamente piacevole e di facile beva. La sua finitura morbida e rinfrescante lo rende ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come antipasti di mare o insalate fresche.

In definitiva, il Prosecco DOC Extra Dry Biologico di Bolla è una scelta eccellente per coloro che cercano un vino di alta qualità che rispetti l’ambiente e esalti i sapori naturali dell’uva Glera.