Il Prosecco DOC Brut 075 Carati di Piera Martellozzo è un vino spumante che rispecchia l’eleganza e la vivacità del terroir veneto. Frutto di una rigorosa selezione delle migliori uve Glera, questo prosecco è sinonimo di qualità e tradizione.
All’aspetto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso, il bouquet è espressivo e delicato, con note predominanti di mela verde e fiori bianchi, che si intrecciano con leggere sfumature di pera e agrumi, creando un aroma fresco e accattivante.
In bocca, il Prosecco DOC Brut 075 Carati mostra una perfetta armonia tra acidità e fruttosità. La sua freschezza è ben bilanciata da una leggera cremosità che rende il sorso suadente ed elegante. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e rinfrescata.
Questo prosecco è ideale come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende adatto anche a accompagnare piatti leggeri come antipasti di mare, sushi o carpaccio di salmone. È inoltre perfetto per celebrare occasioni speciali o semplicemente per aggiungere un tocco di raffinatezza a momenti conviviali.
La cantina Piera Martellozzo, con la sua lunga esperienza e dedizione alla qualità, ha saputo creare un prosecco che esalta le caratteristiche classiche della DOC, rendendo il 075 Carati un esempio eccellente di questo amato vino spumante italiano.
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