Pinot Grigio IGT delle Venezie – Sutto

Il Pinot Grigio IGT delle Venezie di Sutto è un vino bianco che rappresenta splendidamente l’eleganza e la freschezza tipica dei vini della regione Veneto. Questo vino si distingue per la sua piacevole leggerezza e per l’armonia delle sue note aromatiche, che lo rendono un compagno ideale per diverse occasioni.

Visivamente, il vino presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, un indizio della sua giovinezza e freschezza. Al naso si percepiscono i classici aromi di frutti come la mela verde, il melone e sentori di pesca bianca. Una leggera nota floreale completa il bouquet, rendendolo complesso e invitante.

Al palato, il Pinot Grigio Sutto offre un ingresso morbido seguito da una bella acidità che ne sostiene l’equilibrio e ne estende il finale. Nonostante la sua leggerezza, la struttura del vino è ben presente e si abbina perfettamente con sapori delicati come quelli dei frutti di mare, piatti a base di pollo o risotti.

Inutile non citare il meticoloso processo di vinificazione che segue la raccolta delle uve: la fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare tutti gli aromi naturali del vitigno, seguita da un breve riposo in vasche d’acciaio fino al momento del suo imbottigliamento.

Il Pinot Grigio IGT delle Venezie di Sutto è un’ottima scelta per coloro che cercano un vino bianco versatile, capace di accompagnare un pasto leggero ma anche di essere goduto da solo come aperitivo. Un impeccabile esempio della varietà Pinot Grigio che mantiene una personalità distinta e un piacevole carattere rinfrescante.