Pinot Bianco DOC – Cortaccia

Un raffinato vino bianco prodotto da uve di vitigno Pinot bianco in purezza.

La vinificazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento e maturazione, sulle fecce fini, vengono effettuati in grandi botti di rovere per nove mesi.

Al naso regala sentori delicati di agrumi, mescolati a note fruttate di mela e pera, e nuance di erbe aromatiche.

Il sorso è rotondo, sapido, ed estremamente fresco.

Ottimo vino da aperitivo o da abbinare a piatti di pesce in generale, primi di verdure e piatti vegetariani.