L’Otellino Oro Lambrusco IGT è un prodotto iconico della famosa Cantina Ceci, situata nel cuore dell’Emilia Romagna, una regione con una ricca tradizione vitivinicola. Questo Lambrusco, presentato in una conveniente bottiglia da 375ml, è un vero gioiello per gli amanti del vino frizzante italiano.
Il profilo di questo Lambrusco IGT si distingue per la sua vivace effervescenza e il suo colore rosso rubino profondo con sfumature violacee. Al naso, l’Otellino Oro offre un bouquet intenso e complesso, dove spiccano le note di frutti di bosco, come la mora e il ribes, accompagnati da una leggera nuance floreale.
In bocca, si apre con una gradazione alcolica equilibrata e un gusto piacevolmente armonico. La sua acidità ben bilanciata e la leggera tannicità lo rendono estremamente bevibile e fresco. La persistenza aromatica è notevole, con un retrogusto che richiama le stesse sensazioni fruttate percepibili olfattivamente.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti della tradizione emiliana come salumi affettati, piatti a base di pasta fresca al ragù, o anche formaggi semi-duri. È perfetto anche come aperitivo, capace di stimolare l’appetito e di deliziare il palato.
Servire fresco, alla temperatura di 8-10°C, per apprezzarne pienamente le qualità. L’Otellino Oro di Ceci rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare le sfumature raffinate e autentiche dei Lambrusco di alta qualità.
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