Moscato Passito – La Bella Estate – Vite Colte

Il Moscato Passito “La Bella Estate” di Vite Colte è un gioiello dell’enologia piemontese, riflettendo tutta l’eleganza e la raffinatezza che questa regione può offrire. Questo vino dolce da meditazione è ideale per essere degustato in occasioni speciali o come prezioso regalo.

Il processo di produzione del Moscato Passito inizia con una scrupolosa selezione delle uve di Moscato, che vengono lasciate appassire sui graticci per concentrarne zuccheri e aromi. Questa pratica antiquata permette di ottenere un vino con una straordinaria intensità aromatica e una dolcezza elegante e ben bilanciata da una vivace acidità.

Presenta nel calice un colore giallo dorato intenso, suggestionando già dal primo impatto visivo. Il bouquet aromatico è un incanto di note floreali di glicine e acacia, arricchite da sfumature di pesca matura, albicocca disidratata e delicate tracce di miele e vaniglia. In bocca, “La Bella Estate” si esprime con un corpo opulento ma equilibrato, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza nonostante la ricchezza zuccherina.

Perfetto come compagno di fine pasto, si accosta splendidamente a dessert a base di frutta o pasticceria secca, ma viene anche apprezzato come vino da meditazione. Per esaltarne le qualità, si consiglia di servirlo leggermente freddo, a una temperatura di circa 10-12°C.

Acquistare il Moscato Passito “La Bella Estate” di Vite Colte significa regalarsi un’esperienza sensoriale unica, una dolce pausa di riflessione gustativa che riporta alla mente le lunghe giornate estive e la magnificenza dei vigneti piemontesi.