Morabianca Falanghina Irpinia DOC – Mastroberardino

Il Morabianca Falanghina Irpinia DOC di Mastroberardino è un vino bianco che porta in sé l’essenza della Campania, un territorio noto per la sua ricchezza viticola e la qualità unica dei suoi prodotti. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Falanghina, un vitigno autoctono della regione, noto per dare vita a vini freschi e aromatici.

Il Morabianca si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e seducente, riflettendo la luce in modo vivace. Al naso, il bouquet è complesso e invitante, con intense note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco minerale che aggiunge eleganza e profondità.

In bocca, il vino esprime una freschezza notevole, supportata da un’acidità ben bilanciata che ne prolunga la persistenza. Il gusto è ricco e avvolgente, con una bella continuità aromatica rispetto le sensazioni olfattive, e un finale che ritorna su note fruttate e leggermente piccanti.

Questo Falanghina è ideale da servire freddo, tra i 8-10°C, e si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi. È anche un eccellente compagno per piatti della cucina mediterranea, come la caprese o il pesce alla griglia.

Con una storia che risale al 1750, la cantina Mastroberardino è riconosciuta per la sua dedizione nel preservare e promuovere le varietà autoctone campane. Il Morabianca Falanghina Irpinia DOC è un testimone elegante di questa tradizione, offrendo un’esperienza di degustazione che ben rappresenta la qualità e l’identità del territorio irpino.