Il rispetto divino per la terra e per i suoi frutti. “Del maiale non si butta via niente!”, così i nostri nonni ci hanno sempre insegnato quando si macellava il maiale in casa. Una tradizione antica che la casa Zaccagnini ha voluto rispettare e mantenere con i frutti della terra.
Della vite nemmeno la potatura viene sprecata, così che gli acini vengono legati ad ogni singola bottiglia. Quello stesso rametto che ha coltivato e fatto nascere quel vino dentro la bottiglia.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno.
Componente fruttata, con corpo pieno e robusto ben equilibrato alle doti tanniche e del legno d’affinamento, lo rendono un vino a tutto pasto perfetto.
Una poesia di vino che fa riemergere ricordi e tradizioni. Un regalo di certo apprezzato da chi ai valori tramandati ancora ci crede con entusiasmo.
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