Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier – Domaine Pelle’

Il Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier prodotto dal Domaine Pellé è un vino bianco dotato di grande eleganza e raffinatezza, originario dell’affascinante regione del Loira in Francia. Questo vino è un monovarietale di Sauvignon Blanc, un vitigno che nel terreno e nel clima di Menetou-Salon trova una delle sue massime espressioni.

Il colore è un brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, il Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier rivela intense note di frutta fresca come il melone e la pesca, con un intrigante sottofondo di erbe aromatiche e una punta di mineralità, che riflette la tipica identità del terreno calcareo di questa zona.

In bocca è vivace ed equilibrato, con una freschezza sorprendente e una persistenza aromatica che invita a un altro sorso. L’acidità è ben bilanciata e supporta una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento.

Questo vino si abbina splendidamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e formaggi di capra, esaltando la loro freschezza e ricchezza di sapori. Ideale anche come aperitivo, il Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier è un vero gioiello per gli amanti del Sauvignon Blanc alla ricerca di uno stile distintivo e di grande finezza.