Malvasia DOC Friuli Colli Orientali – La Viarte

La Malvasia DOC Friuli Colli Orientali prodotta dalla cantina La Viarte è un esemplare straordinario di come il terroir friulano possa esprimersi attraverso i suoi vini bianchi aromatici. Questo vino è caratterizzato da una straordinaria freschezza e da una complessità che cattura sin dal primo sorso.

Al naso, il Malvasia di La Viarte offre una palette olfattiva intensa e persistente, con note dominanti di fiori bianchi, pesca e sottili accenti di erbe aromatiche, che si intrecciano in un bouquet elegante e seducente. La componente minerale, tipica dei suoli dei Colli Orientali del Friuli, aggiunge un ulteriore livello di profondità e raffinatezza a questo profilo olfattivo già ricco.

In bocca, il vino si presenta con un attacco fresco e vivace, dove l’acidità è ben bilanciata e contribuisce a mantenere un palato pulito e stimolante. Il sapore segue fedelmente quanto promesso dal profumo, con un’esplosione di sapori fruttati e floreali e un finale persistente che lascia un piacevole retrogusto di mandorla amara, tipico di questa varietà.

La Malvasia DOC Friuli Colli Orientali di La Viarte è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e cucina asiatica speziata. È anche un eccellente compagno per piatti a base di verdure e formaggi freschi.

Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la ricchezza e l’eleganza dei vini malvasia, interpretati con maestria dalla cantina La Viarte. Un’espressione autentica del Friuli, che si rivela essere non solo piacevole da bere, ma anche intrigante da scoprire sorso dopo sorso.