Malbec – Yarden

Malbec è un vino che vi farà scoprire e assaporare nuovi aromi e sapori, fermentato in modo tradizionale, e affinato in botti di rovere francese per 18 mesi prima di essere introdotto sul mercato. Viene prodotto sulle alture del Golan, la regione più fredda di Israele ad un’altitudine di 700 metri sul livello del mare.

Un rosso sontuoso che si presenta al calice con un colore rosso rubino intenso. All’olfatto esprime profumatissimi aromi fruttati di mora, ciliegia, prugna e frutti di gelso, perfettamente amalgamati alle delicati note di spezie, tabacco e fiori secchi.

Malbec è un vino che certamente colpisce per l’eleganza con cui fa il suo ingresso la palato, il giusto grado di corposità e il lungo finale persistente. Un rosso pronto al consumo ma che comunque non teme l’invecchiamento. A tavola è il compagno ideale da servire insieme a portate a base di carne, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.