Lugana DOC – I Frati – Cà dei Frati

Il Lugana DOC “I Frati” di Cà dei Frati si posiziona come un vero emblema di eccellenza nella produzione della cantina situata nei pressi del Lago di Garda. Questo vino bianco è ricavato esclusivamente da uve Trebbiano di Lugana, attentamente selezionate e vendemmiate a mano nelle prime ore della mattina per garantire la freschezza e l’integrità del frutto.

La vinificazione prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un periodo di maturazione sulle fecce fini per alcuni mesi, arricchendo il vino di complessità e struttura. Il risultato è un vino di una limpida tonalità giallo paglierino, con riflessi brillanti che anticipano la sua vivacità.

Al naso, “I Frati” rivela un bouquet intrigante ed elegante, dominato da note di agrumi freschi, mela verde, e un tocco delicato di mandorla. Vi si possono percepire inoltre sfumature floreali e un lieve sentore minerale, testimonianza del terroir unico in cui le viti attingono nutrimento.

In bocca, presenta un ingresso fresco e piacevolmente acidulo, equilibrato da una buona struttura. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione pulita e rinfrescante sul palato. Questo Lugana DOC è ampiamente apprezzato per la sua versatilità gastronomica, ideale in accostamento con antipasti leggeri, piatti di pesce o come aperitivo.

“I Frati” di Cà dei Frati è un vino che mantiene una promessa di qualità e carattere, rappresentando con orgoglio il territorio di Lugana e la maestria di una cantina storica come Cà dei Frati. È un’opzione sicura per chi cerca un bianco capace di distinguersi, sia per una cena raffinata sia per un piacevole momento di relax.