Il Marchio Guinness ha oltre due secoli di produzione alle spalle; è una delle irlandesi più amate al mondo, ottima dal primo sorso vellutato fino all’ultima goccia persistente e gratificante.
La Draught testimonia l’ingegnosità dei mastri birrai Guinness che furono i primi ad introdurre la combinazione azoto-anidride carbonica per spillare la birra. Il risultato fu appunto questa iconica birra, famosa per la consistenza liscia e vellutata e per l’effetto a cascata.
Sfoggia un colore rosso rubino intenso ed una spuma importante. All’olfatto risulta intensa e richiama sentori di malto e caffè. In perfetta armonia tra dolcezza del malto e la punta amara del luppolo, perfettamente supportate dal sapore caratteristico dell’orzo tostato Guinness. Il finale è piacevolmente cremoso, estremamente vellutato e persistente.
Servire freddissima, versarla lentamente inclinando il bicchiere a 45 gradi, e lasciare depositare la schiuma. Guinness è il numero uno per l’innovazione, e per mantenere la schiuma come da spillatura viene inserita in ogni lattina una pallina, chiamata Widget, che una volta aperta sprigiona gas, per gustarla al meglio anche a casa.
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