Grappa Marc de Champagne 70cl – Astucciato

Marc de Champagne è un distillato francese ottenuto dalle tipiche uve provenienti dalla rinomata zona francese.

Un distillato simile alla grappa italiana prodotto in quasi tutte le regioni francesi; le vinacce provengono da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. La distillazione avviene con il classico alambicco di rame a becco di cicogna, a ciclo discontinuo. Un nettare che nasce dalla celebre azienda Moët & Chandon, simbolo di eleganza e morbidezza. Viene fatto invecchiare in botti di quercia per un lungo periodo; l’ennesima prova della maestria di una Maison di grande pregio nel panorama vinicolo mondiale.

Nel bicchiere si mostra luminosa limpida e brillante, con riflessi dorati. Le note olfattive sprigionano sentori di legni aromatici tra cui incenso e mirra, finemente amalgamati con aromi floreali di ginestra e rosa gialla appassita, oltre a cenni tostati di nocciola e mandorla e qualche ritorno vanigliato. In bocca risulta estremamente fine, con una grande intensità aromatica e un gusto ampio e complesso, vellutato ed armonico, con un finale persistente di spezie dolci che sorprenderà.