Friuli DOC – Due Uve – Bertani

Bertani è un’antica casa vinicola nata nel 1857 con l’Unità d’Italia, guidata dalla voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Un marchio che certamente si associa principalmente all’Amarone della Valpolicella.

Ma Bertani non è solo vini rossi, Due Uve ne è la dimostrazione. Un blend di uve Sauvignon Blanc e Pinot Grigio che danno origine ad un vino perfettamente armonizzato tra aromaticità ed eleganza.

Si presenta al calice con una veste giallo paglierino chiaro. All’olfatto emana un bouquet vario e molto piacevole dove si evincono i tipici sentori del Sauvignon: dall’aroma fruttata di pesca matura, ai sentori di sambuco e salvia, per finire a cenni di peperone verde.

All’assaggio dimostra subito carattere e fragranza. La sapidità del Pinot Grigio esalta il sorso e ben si mescola alla fragrante acidità.

Due Uve è il calice ideale da abbinare a risotti, primi piatti e secondi marinari. Ottimo anche in compagnia di formaggi non particolarmente stagionati.