Chardonnay 100% in purezza per il migliore ingresso possibile nel mondo dei Franciacorta di Enrico Gatti. Si tratta infatti di uno spumante meravigliosamente fresco, elegante e profumato. Tanto delicato quando deciso nell’esprimere didascalicamente tutte le migliori caratteristiche della tipologia. Un metodo classico che rimane sui suoi lieviti per almeno 18 mesi.
Dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di ananas, di mandorle, di agrumi e di pane tostato. Fresco, perfettamente equilibrato e piacevolissimo. Una nota sapida lo accompagna ad un finale appena fruttato, molto elegante. Perfetto tanto come aperitivo quanto per accompagnare una grande cena a base di pesce.
Perfetto per chi ama gli spumanti, o dal ritorno da casa, il primo pensiero è solo quello di sbocciare una bottiglia e farsi un goccio, trova in questo Franciacorta il compagno di bevuta.
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