Franciacorta Brut DOCG – Bosio

Il Franciacorta Brut DOCG della cantina Bosio, proveniente dall’omonima regione della Franciacorta in Lombardia e conosciuto per la sua raffinatezza e eleganza, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità e freschezza.

Prodotta principalmente dalle uve Chardonnay, con l’aggiunta di Pinot Nero e Pinot Bianco, la cuvée matura per almeno 18 mesi sui lieviti in bottiglia. Questo processo conferisce al Franciacorta Brut di Bosio una complessità notevole, con aromi che spaziano dalla frutta a polpa bianca, come pera e mela, a sfumature di lievito e pane tostato, arricchiti da delicate note floreali. 

Visivamente, il Franciacorta presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Le bollicine sono fini e persistenti, creando una mousse elegante e invitante. Al palato, il vino è vivace e ben strutturato; inizia con una freschezza intrinseca che si evolve in un finale lungo e armonico, lasciando spazio a una leggera mineralità che pulisce il palato.

Ideale come aperitivo, il Franciacorta Brut DOCG di Bosio si abbina splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. È anche una scelta perfetta per celebrare occasioni speciali, aggiungendo un tocco di classe e raffinatezza a qualsiasi evento.