Fiano IGT – Pietracupa

Il Fiano di Avellino IGT di Pietracupa, uno dei vini bianchi più rinomati in Campania, non fallisce di dimostrare ad ogni vendemmia la sua vocazione all’eccellenza. Impossibile resistergli, se conservato in cantina sarà possibile gustarlo anche tra qualche anno durante il quale manterrà la sua perfezione. 

Il metodo di produzione prevede una vinificazione in bianco seguita da affinamento in acciaio e bottiglia. 

Di un giallo paglierino, emana un profondo aroma di frutta bianca, in particolare di pesca, con un leggero tono di gelsomino e timo in sottofondo. Al palato si presenta fresco e gratificante invitando ogni sorso al successivo, per poi diventare saporito chiudendo con una finale pulito. 

Si abbina perfettamente a un aperitivo, ma assolutamente consigliato come accompagnamento a piatti a base di pesce.