Due Barili 70cl – In Tubo Legno – Poli

Una Grappa delicata dal gusto particolarmente morbido e ampio, prodotta da vinacce di Prosecco che si mescolano ad un blend di Grappa di Prosecco, poi distillate in alambicco a bagnomaria sottovuoto.

Nella fase d’invecchiamento la Grappa riposa per un periodo di almeno due anni in barrique di rovere francese, per poi trascorrere altri due anni in barili ex Sherry PX.

Nel bicchiere si può ammirare il suo strepitoso colore tra il giallo e l’ambrato. Al naso arrivano profumi speziati e tostati, tra cui spiccano note di cioccolato al latte e uva passa. Il gusto è decisamente equilibrato, un sorso dotato di lunga persistenza.

Ottima grappa da meditazione o per concludere il pasto con classe.