Cuvée Kryslin Crèmant de Bourgogne – Domaine Hamelin

Il Cuvée Kryslin Crèmant de Bourgogne del Domaine Hamelin è un raffinato spumante francese, prodotto nella prestigiosa regione della Borgogna. Conosciuto per la sua eleganza e finezza, questo Crèmant de Bourgogne è il risultato di una rigorosa selezione delle uve e di un attento processo di vinificazione che segue le tradizionali tecniche della regione.

Il Cuvée Kryslin è composto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Noir, che conferisce al vino un caratteristico equilibrio e una complessità aromatica. La maturazione avviene sui lieviti per almeno 18 mesi, contribuendo a creare una texture cremosa e raffinate bollicine che sono il segno distintivo della qualità di questo spumante.

Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e una perlage finissima e persistente. Al naso, il Cuvée Kryslin offre un bouquet complesso ed elegante, con note di fiori bianchi, mela verde, e una leggera nuance di mandorla e brioche, grazie al lungo periodo di affinamento sui lieviti.

In bocca, il vino si apre con una freschezza vivace, supportata da una buona acidità e una struttura equilibrata. Gli aromi di frutta fresca si mescolano a sentori di pane tostato e nocciola, culminando in un finale lungo e piacevolmente minerale.

Questo Crèmant è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare anche piatti a base di pesce o delicati antipasti. Un’opzione eccellente per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di raffinatezza a momenti conviviali. Assicurati di servirlo a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno della sua freschezza e complessità aromatica.