Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC – 1931 – Avanzi

Il Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC dell’anno 1931, prodotto dalle Cantine Avanzi, rappresenta un vero tesoro per gli amanti del vino e un esempio straordinario della tradizione vinicola del Lago di Garda. Questo vino rosato si caratterizza per il suo equilibrio perfetto e la sua eleganza, che lo rendono un prodotto di grande raffinatezza e piacevolezza.

La peculiarità di questo Chiaretto sta nella sua metodologia di produzione, che segue le rigide normative della denominazione DOC Riviera del Garda Classico. La vendemmia, gestita con massima cura, consente di selezionare gli acini migliori, principalmente di varietà autoctone come il Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. La raccolta precoce degli uva, orientata a preservare l’acidità naturale e la freschezza, è seguita da una breve macerazione che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa tenue e profumi delicati.

Il profilo aromatico del Chiaretto 1931 di Avanzi è un incantevole bouquet di note floreali, che si intrecciano magnificamente con sentori di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragoline di bosco, e un leggero tocco di agrumi. In bocca, il vino si presenta con una freschezza vivace, bilanciata da una leggera e piacevole struttura tannica, che sfocia in un finale lungo e persistente.

Ideale come aperitivo, questo Chiaretto si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti della cucina mediterranea, soprattutto quelle ricette che richiamano i sapori e gli aromi dell’area del Garda.

La Cantina Avanzi, con una storia che risale al 1931, si conferma con questo Chiaretto una realtà di spicco nel panorama vitivinicolo italiano, capace di trasmettere, attraverso i suoi vini, la passione e l’amore per il territorio. Ogni sorso di questo Chiaretto 1931 è un viaggio nel tempo e nella storia, una vera espressione del terroir unico del Lago di Garda.