Chardonnay DOC – Letrari

Il Chardonnay DOC di Letrari è un vino bianco di grande espressione, prodotto in Trentino, una regione italiana nota per la sua viticoltura di alta qualità e per i suoi vini eleganti e raffinati. La cantina Letrari, fondata nel 1976, si è distinta nel tempo per la produzione di vini e spumanti che esprimono al meglio le caratteristiche del terroir trentino, grazie all’utilizzo di tecniche innovative nel pieno rispetto della tradizione.

Lo Chardonnay è uno dei vitigni internazionali che ha trovato nel Trentino un habitat ideale per esprimere caratteristiche uniche, grazie al clima alpino fresco e ai terreni ben drenati della regione. Il Chardonnay DOC di Letrari viene prodotto con uve attentamente selezionate, raccolte nei vigneti situati nelle valli trentine, dove l’esposizione solare e l’escursione termica tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo di profumi intensi e una piacevole acidità.

Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti. Al naso, il vino offre un bouquet aromatico complesso e invitante, con note di mela verde, pesca, agrumi e sfumature floreali, arricchite da un leggero tocco minerale che ricorda la freschezza delle montagne trentine. La fermentazione e l’affinamento in acciaio inox permettono di mantenere e esaltare la freschezza e la purezza del frutto.

In bocca, il Chardonnay DOC di Letrari è elegante e bilanciato, con una buona struttura e una freschezza vivace che rende il sorso piacevolmente armonico. L’acidità è ben integrata con le note fruttate, conducendo a un finale lungo e persistente, che lascia una gradevole sensazione di pulizia al palato.

Perfetto come aperitivo, questo Chardonnay è anche un ottimo compagno di tavola, capace di accompagnare una varietà di piatti, dai primi piatti leggeri ai secondi di pesce e carni bianche, fino a formaggi freschi e a pasta morbida. La sua versatilità lo rende adatto a molteplici occasioni, dalla cena informale al pranzo più elaborato.