Champagne Carte d’Or AOC 2002 – Drappier

Lo Champagne Carte d’Or AOC 2002 prodotto dalla rinomata cantina Drappier è una vera espressione di classe e raffinatezza. Questo prestigioso spumante si caratterizza per la sua brillante tonalità dorata e per l’effervescenza fine e persistente, simbolo della qualità artigianale con cui è stato creato.

Coltivato nei terreni calcarei della Champagne, il Carte d’Or beneficia delle uve Pinot Noir principalmente, che conferiscono a questo vino una struttura robusta e una notevole complessità aromatica. Le note di agrumi maturi si mescolano con sfumature di albicocca secca, miele e lievito fresco, creando un bouquet olfattivo intensamente piacevole e coinvolgente.

In bocca, il Carte d’Or 2002 di Drappier si presenta con una cremosità esemplare, equilibrata da una vivace acidità che ne accentua la freschezza. La persistenza aromatica è notevole, con tocchi di frutta a guscio, brioche e una delicata mineralità che si prolunga in un finale lungo e elegante.

Maturato in cantina per almeno 15 anni prima dell’imbottigliamento, questo champagne è l’emblema dell’eccellenza di Drappier, una casa che rispetta profondamente la tradizione ma che non teme di innovare. Ideale per occasioni speciali, il Carte d’Or 2002 si accompagna splendidamente a piatti sofisticati come caviale, ostriche o un risotto ai funghi porcini.

Scegliere lo Champagne Carte d’Or AOC 2002 di Drappier significa regalarsi un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile, celebrando i momenti più preziosi con uno stile impeccabile.