La Special Cuvée di Bollinger è un’autentica espressione della tradizionale arte dello Champagne. Prodotto dalla rinomata maison Bollinger, questo Magnum di Champagne AOC rappresenta una scelta eccellente per coloro che cercano un’esperienza sensoriale unica e raffinata. La Special Cuvée è una miscela sapientemente bilanciata di vitigni Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con una predominanza di Pinot Noir, che conferisce struttura e complessità al vino.
Il colore dorato e brillante del vino è preludio di un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si percepiscono eleganti note di frutta matura, come pere e mele cotogne, integrate da sentori di brioche, tostatura e nocciola dovuti alla prolungata maturazione sui lieviti. In bocca, la Special Cuvée offre una texture cremosa e una fine effervescenza, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e profondità di sapore. Lungo e persistente il finale, con un ritorno di tostatura e un accenno di spezie, che invogliano a un ulteriore sorso.
Questo Champagne è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Perfetto anche per celebrare occasioni speciali, la Special Cuvée Magnum di Bollinger rappresenta un lusso accessibile, capace di elevare ogni momento di convivialità.
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