Cerasuolo D’Abruzzo DOC – Rondineto – Savini

Il Cerasuolo D’Abruzzo DOC di Rondineto, prodotto dalla rinomata cantina Savini, si distingue per la sua espressività e il carattere distintivo che lo rendono un’icona della viticoltura abruzzese. Questo vino, ottenuto da uve Montepulciano coltivate in vigneti situati nelle suggestive colline dell’Abruzzo, si presenta con un colore rosato vivace, quasi rubino, che anticipa la ricchezza di aromi e sapori.

All’olfatto, il Cerasuolo D’Abruzzo DOC di Rondineto offre un bouquet di fragranze fresche e seducenti, tra cui spiccano note di ciliegia, fragola e un lieve accenno di rosa. La piacevole complessità olfattiva è arricchita da una sottile nota speziata che rimanda al pepe bianco, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico di questo vino.

In bocca, la struttura si rivela equilibrata e armoniosa, con una freschezza sorprendente che ben bilancia la morbidezza tipica del Cerasuolo. L’acidità è ben integrata e sostiene un sorso lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza accompagnata da ritorni fruttati e leggermente speziati.

Ideale come aperitivo, il Cerasuolo D’Abruzzo DOC di Rondineto si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e cucina vegetariana. È altresì eccellente in accostamento a formaggi freschi e carni bianche.

La cantina Savini, con una lunga tradizione nel rispetto del territorio e nella valorizzazione delle varietà autoctone, conferisce a questo vino un valore aggiunto di autenticità e tradizione, facendo del Cerasuolo D’Abruzzo DOC di Rondineto una scelta eccellente per chi desidera assaporare l’essenza pura di questa magnifica regione italiana.