Brut Extra 1er Cru – Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

Il Brut Extra 1er Cru di Pierre Gimonnet & Fils rappresenta l’espressione raffinata della tradizione della Champagne. Questo vino spumante è prodotto con uve provenienti da vigneti classificati come Premier Cru, assicurando una qualità eccellente e una complessità aromatica distintiva.

Alla vista, si presenta con un brillante colore giallo dorato, arricchito da una raffinata perlage di bollicine finemente persistenti. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutta bianca matura, come pera e mela, seguite da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Sentori di crosta di pane, mandorla tostata e leggeri accenni floreali completano l’armonia olfattiva.

In bocca, il Brut Extra 1er Cru affascina con una struttura equilibrata e un’acidità vivace che conferisce freschezza e lunghezza al palato. Il gusto è avvolgente, con una piacevole mineralità e una finezza che emergono in ogni sorso. Le note fruttate si fondono con delicate sfumature di lieviti e un finale persistente e finemente sapido.

Perfetto come aperitivo, questo Champagne si abbina magnificamente con frutti di mare, crostacei e piatti a base di carni bianche. Un’elegante scelta per celebrare momenti speciali o per accompagnare una cena raffinata, rappresenta l’essenza dell’arte spumantistica della Maison Pierre Gimonnet & Fils.