Brachetto d’Acqui DOCG – Ca’ Bianca

Il Brachetto d’Acqui DOCG di Ca’ Bianca è un vino rosso frizzante dolce, che incarna la tradizione e l’eleganza di una delle denominazioni più caratteristiche del Piemonte. Questo vino è prodotto principalmente dal vitigno Brachetto, noto per la sua capacità di dare vita a vini aromatici e piacevolmente dolci, con un distintivo profilo fruttato e floreale.

Visivamente, si presenta con un colore rosso rubino brillante, con sfumature violacee e un perlage fine e persistente che ne esalta la freschezza e l’invitante aspetto. Al naso, il vino offre un bouquet intenso e aromatico, dominato da note di fragola, lampone e rosa, arricchite da lievi accenni di spezie dolci, che creano un profumo seducente e irresistibile.

Al palato, questo Brachetto d’Acqui si rivela dolce ma equilibrato, con una gradevole acidità che ne bilancia la dolcezza e ne mantiene la freschezza. La frizzantezza aggiunge vivacità, accompagnando i sapori di frutta rossa fresca e petali di rosa in un finale piacevolmente persistente e aromatico.

Perfetto come vino da dessert, il Brachetto d’Acqui di Ca’ Bianca si abbina splendidamente con dolci al cioccolato, frutta fresca, torte alla frutta e formaggi erborinati. È anche un eccellente compagno per momenti festivi e brindisi, grazie al suo carattere gioioso e conviviale.