Barolo Sarmassa – Magnum – Cassa di Legno – Roberto Voerzio

Il “Barolo Sarmassa” in edizione Magnum, presentato in una elegante cassa di legno, è una delle più raffinate espressioni del vitigno Nebbiolo, curato con maestria dalla cantina Roberto Voerzio. Questo vino è una perla rara, coltivata nel cuore della denominazione del Barolo, una zona che per tradizione e qualità del terreno esalta il carattere e la complessità di questo vitigno.

La Vigna Sarmassa, da cui proviene questo eccellente Barolo, è nota per il suo terreno marne-calcareo, che contribuisce a conferire al vino una struttura robusta e una elegante complessità aromatica. Le uve vengono vendemmiate a mano con la massima attenzione, per garantire che solo i migliori grappoli vengano utilizzati.

Nel bicchiere, il Barolo Sarmassa di Roberto Voerzio manifesta un colore rosso granato intenso, tipico dei Barolo di alta qualità. Al naso, si distinguono note vibranti di frutti rossi maturi, spezie delicate come il tabacco e la vaniglia, e un tocco minerale che ricorda la pietra focaia. L’invecchiamento in barriques di rovere francese aggiunge sfumature di tostatura e cioccolato, ben bilanciate dalla naturale vivacità del vino.

Al palato, è ricco e complesso, con una struttura tannica equilibrata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Sfumature di ciliegia, prugna e cuoio si amalgamano armoniosamente in un finale lungo e memorabile. Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, stufati e formaggi stagionati.

L’edizione Magnum amplifica le qualità di questo vino, garantendo una maggiore evoluzione e maturazione, ed è presentata in una cassa di legno che non solo protegge il vino, ma ne fa anche un oggetto da collezione o un regalo di prestigio.