Barolo Fossati – Roberto Voerzio

Il Barolo Fossati di Roberto Voerzio è un vino rosso di incomparabile eleganza e profondità, prodotto nelle famose vigne di La Morra, nel cuore della regione del Barolo. Questo vino rappresenta una delle più alte espressioni del Nebbiolo, varietà regina del Piemonte, noto per la sua capacità di dare vita a vini di grande struttura e longevità.

Colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, tipico della maturazione e invecchiamento di questa varietà, il Barolo Fossati si presenta visivamente invitante. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e coinvolgente, con note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, insieme a sentori di viola, liquirizia, tabacco e un leggero tocco di sottofondo di tar.

In bocca, il vino è ricco e strutturato, con un’eccellente concentrazione di sapori che riflettono il naso. La complessità del gusto è bilanciata da una freschezza vivace e una sottile trama tannica che promette un ottimo potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un elegante retrogusto di spezie e mineralità.

Roberto Voerzio, rinomato per la sua meticolosa attenzione al dettaglio e il rispetto della tradizione combinato con tecniche moderne, produce questo Barolo in quantità limitate, facendo del Fossati una vera e propria rarità per gli intenditori e collezionisti. Ideale per essere degustato con piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo è un tesoro da scoprire e godere in occasioni speciali.

Ogni bottiglia di Barolo Fossati è il risultato di un lavoro appassionato e di un terroir eccezionalmente vocato, confermando Roberto Voerzio come uno dei più illustri interpreti del Barolo.