Barolo DOCG – Brunate – Mario Marengo

Il Barolo DOCG Brunate di M. Marengo è un vino rosso che rappresenta magnificamente l’eleganza e la complessità che sono tipiche della regione di Barolo, nel cuore del Piemonte. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte manualmente nel prestigioso cru di Brunate, noto per il suo terreno ricco di marne e sabbie, che conferisce al vino una struttura e un profilo aromatico distintivo.

Il Barolo Brunate di Marengo passa attraverso un lungo periodo di maturazione in botte grande di rovere, che permette di sviluppare la sua complessità organolettica. Il risultato è un vino di colore rosso granato profondo, con riflessi che tendono all’arancione con l’invecchiamento.

Al naso, il Barolo Brunate si apre con un bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, insieme a sfumature di fiori appassiti, tabacco e spezie dolci. Questi aromi si intrecciano con sottili sentori di cuoio e terra bagnata, che aggiungono una ricca complessità olfattiva.

In bocca, il vino mostra un bel corpo e un equilibrio superbo tra una robusta struttura tannica e una fresca acidità. Le note fruttate e speziate si amalgamano a un lungo e persistente retrogusto, che riporta eleganti tocchi di cioccolato e caffè.

Perfetto da servire con piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, il Barolo DOCG Brunate di M. Marengo è un esponente eccellente del territorio di Langhe e si mostra già ottimamente bevibile, ma ha anche un grande potenziale di invecchiamento. Questo Barolo è una scelta ideale per gli amanti di vini complessi e strutturati, desiderosi di esplorare la profondità e la tradizione del Piemonte vinicolo.