Barbera d’Asti DOC – Marchesi di Gresy

La Barbera d’Asti DOC prodotta dai Marchesi di Gresy è un’espressione autentica e apprezzata di uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte. Situata in una delle aree più prestigiose per la produzione di vini di qualità, la cantina dei Marchesi di Gresy si impegna da generazioni nella coltivazione di vigneti e nella produzione di vini che esaltano le caratteristiche del territorio e delle varietà autoctone.

La Barbera d’Asti DOC di questa casa vinicola riflette l’attenzione e la cura dedicate alla selezione delle uve e al processo di vinificazione, mirando a produrre un vino che sia al contempo fedele alla tradizione e capace di esprimere le potenzialità moderne del vitigno Barbera.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, caratteristico della varietà Barbera, con riflessi violacei che ne evidenziano la giovinezza e la vivacità. Al naso, offre un profilo olfattivo ricco e invitante, con note predominanti di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, risultato dell’affinamento in legno che contribuisce a dare complessità senza sovrastare la freschezza del frutto.

In bocca, la Barbera d’Asti DOC dei Marchesi di Gresy rivela un’acidità vivace e tipica del vitigno, bilanciata da una buona struttura e una morbidezza che rende il sorso piacevolmente armonico. I sapori sono coerenti con le sensazioni olfattive, con un finale lungo e soddisfacente che lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

Ideale in abbinamento con una vasta gamma di piatti, dalla pasta con sughi ricchi di carne a piatti di carne alla griglia e formaggi stagionati, la Barbera d’Asti dei Marchesi di Gresy è un vino versatile, che sa essere protagonista della tavola in diverse occasioni.