La Barbera d’Alba Superiore DOC di Oddero è un’espressione vibrante e ricca di uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte. Con il suo colore rosso porpora vivace, questo vino cattura l’attenzione già al primo sguardo.
Al naso, offre un’intensa fragranza di frutti rossi come ciliegie e prugne, arricchiti da leggere note speziate e un tocco di vaniglia, risultato dell’affinamento in legno. In bocca si presenta pieno, con una buona acidità che bilancia la sua generosa struttura e conduce a un finale persistente.
La Barbera d’Alba Superiore di Oddero si distingue per la sua capacità di combinare intensità e bevibilità, rendendolo un compagno ideale per una vasta gamma di piatti, dai primi piatti robusti alla carne alla griglia e formaggi di media stagionatura.
La cura nella vinificazione e l’attenzione ai dettagli sono palpabili in ogni sorso, offrendo un’esperienza che parla direttamente dell’amore e della dedizione di Oddero per il loro territorio.
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