Barbaresco DOCG – Ricossa

Barbaresco DOCG è un vino, prodotto dalla Famiglia Ricossa, maestoso ed elegante, che segue un periodo di invecchiamento di tre anni, di cui uno in rovere francese e due in serbatoi di acciaio inox.

Un calice che presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati tradizionali. Un intenso profumo di caffè, liquirizia e spezie, tra cui risalta l’aroma di vaniglia, creano un bouquet ammagliante all’olfatto.

Al palato è prorompente, i tannini sono equilibrati e il sapore che rimane in bocca è unico, morbido e persistente a lungo. Un rosso importante che sicuramente può rappresentare il territorio piemontese al meglio.

Eccezionale in abbinamento con primi piatti conditi con ragù o funghi, fondute, carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Se siete amanti del buon vino, questo farà di certo al caso vostro.